Volgens het CBS lopen er in Nederland 1,6 koeien rond (nou ja, ze staan meestal op stal).De gemiddelde koe stoot per jaar 125 kilo methaan uit. Dit boeikasgas is 25 keer sterker dan CO2. Omgerekend stoot een koe bijna twee keer zoveel CO2 uit als een gemiddelde auto. De veeteelt is ook nog eens voor de helft verantwoordelijk voor de uitstoot aan stikstof, waardoor de bouw van woningen en wegen stagneert. Het wordt hoog tijd dat we ons bewust worden van de gevolgen van de intensieve veehouderij en de consumptie van melk en vlees. Misschien kunt u ook een paar keer per week vleesloos eten.
